5月13日(月)
- 公開日
- 2024/05/13
- 更新日
- 2024/05/13
給食日記
・ハニートースト
・ビーンズスープ
・アスパラごまドレサラダ
・ココアブラマンジェ
今日は、アスパラガスについてお話します。
アスパラガスはもともと、南ヨーロッパで作られていた食べ物です。アスパラガスは体の調子を整える、緑の食べ物の仲間です。
アスパラガスの名前の由来は、体でとても大切なはたらきをしている「アスパラギン」という栄養素です。この「アスパラギン」が体の中で「アスパラギン酸」に変わり、色々なはたらきをしてくれます。
アスパラガスを食べると、体の疲れがとれたり、悪いものが体の外に出ていったり、肌がきれいになったりするなどの効果があります。
アスパラガスは、今が旬で一番おいしく食べることができます。今日も残さず食べましょう。