4月12日(金) 公開日 2024/04/12 更新日 2024/04/12 給食日記 ・マーボー豆腐丼 ・春雨スープ ・華風もやし 今日は、「マーボー豆腐」についてお話します。 「マーボー豆腐」は、中国料理のひとつです。四川地方の発祥で、唐辛子と花椒の辛味が特徴の料理です。今日の給食では、赤みそ・しょう油・豆板醬・ラー油で味付けをしています。 常磐松小学校では、中国料理のほかにも、いろいろな世界の料理が出ます。新しい味に出会う場所になってくれると嬉しいです。