12月13日(水)給食
- 公開日
- 2023/12/13
- 更新日
- 2023/12/13
給食日記
・キャベツとベーコンのスープスパゲティ
・ひよこ豆のフライビーンズサラダ
・牛乳
<きょうのきゅうしょく>
今日は、「ひよこ豆のフライビーンズサラダ」についてお話します。
「ひよこ豆」は、「ひよこ」の口ばしのような突起があることからこの名前で呼ばれます。また、食感が栗に似ていることから、「くり豆」とも呼ばれます。ひよこ豆には、食物繊維やビタミン類が豊富に含まれています。
今日の給食では、片栗粉をまぶして油で揚げ、カレー塩で味付けしたものを、サラダの上に乗せました。豆類は苦手という人も、カリカリとした食感でおいしいので、挑戦してみましょう。