9月27日(水)給食
- 公開日
- 2023/09/27
- 更新日
- 2023/09/27
給食日記
・たまごの三食丼
・さつま汁
・きゅうりのおかか和え
・牛乳
<きょうのきゅうしょく>
今日は、「さつま汁」についてお話します。
今日のさつま汁に使われている「さつまいも」は、いまが旬の食べ物です。ヒルガオ科の植物の根っこが大きくなった部分を食べます。「ヒルガオ科」のため、アサガオと似た花を咲かせます。
芋類は、ごはんなどに多く含まれる「炭水化物」が多く入っています。しかし、ごはんなどと比べると「ビタミンC」や「カリウム」など、野菜に多く含まれる栄養素も入っているため、ぜひ積極的にとって欲しい食べ物です。