ピサン・ゴレン 公開日 2023/06/21 更新日 2023/06/21 給食日記 インドネシア周辺の地域で食べられている「ピサン・ゴレン(揚げバナナ)」を作っているところです。 衣をつけて揚げることで、バナナがとろっと・甘くなります。今日はチョコソースを上からかけました。