6月21日(水)給食
- 公開日
- 2023/06/21
- 更新日
- 2023/06/21
給食日記
【世界の料理(インドネシア)】
・ナシゴレン
・ベジタブルスープ
・ピサン・ゴレン
・牛乳
<きょうのきゅうしょく>
今日の「ナシゴレン」と「ピサン・ゴレン」は、インドネシアで食べられている料理です。
「ナシゴレン」は見た目は、チャーハンにも似ていますが、にんにく・辛い調味料・そしてエビが入っているのが特徴的な料理です。
「ピサン・ゴレン」は、日本語でいうと「揚げバナナ」のことです。本場ではまだ青い状態のバナナを使います。油で揚げることで、バナナがとろっと甘くなるのが特徴です。
初めて食べるという人も、どんな味がするか、どんな食感がするか、試してみてください。