学校日記

4月28日(金)給食

公開日
2023/05/01
更新日
2023/05/01

給食日記

・バーベキューチキンサンド
・パンプキンポタージュ
・マセドアンサラダ
・牛乳

<きょうのきゅうしょく>
 今日は、「マセドアンサラダ」についてお話します。
 「マセドアン」とは、フランス語で「さいの目切り」という意味です。「さいの目切り」の「さい(賽)」とは、「サイコロ」のことで、大体1cmの大きさのサイコロのように野菜を切ったサラダのことを「マセドアンサラダ」と言います。
 今日の給食では、じゃが芋・にんじん・きゅうりを「さいの目切り」にし、ダイスチーズ・マヨネーズ・砂糖・塩・マスタードを合わせたドレッシングで和えて作りました。

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