・ごはん
・わかめスープ
・ホキのチリソース
・ナムル
・牛乳

＜きょうのきゅうしょく＞
　今日は、「ホキのチリソース」についてお話します。
　「ホキ」は、主にニュージーランド近くの、深海600m付近に生息する深海魚です。白身魚の一種で、フィッシュフライや、ちくわなどの加工品として、よく使われます。味は、魚独特の癖がないかわりに、うま味も少ないのが特徴です。そのため、濃い味付けにすると相性がいいそうです。
　今日の給食では、揚げたホキに、ケチャップベースのチリソースをかけて作りました。ごはんや、他のおかずと交互に食べましょう。