給食日記
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・プルコギ丼 ・参鶏湯スープ ・いちご ・ジョア 今日は、「サムゲタン風スープ」についてお話します。 「サムゲタン」は、韓国の料理です。鶏肉の中に、高麗人参やもち米、松の実などを詰めて、煮込んで作...
2025/02/19
給食日記
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・東京都野菜たっぷりカレー丼 ・春野菜のれんこんチップス ・くだもの(佐賀県産 はまさき) 今日は、今年度最後となる「渋谷ワンダフル給食」の献立です。 メインとなる料理は、東京野菜たっぷりカレー...
2025/02/18
給食日記
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・カレーピラフ ・ポトフ ・グリーンサラダ 今日は、「カレーピラフ」についてお話します。 世界三大料理と言えば、フランス料理、中国料理、トルコ料理です。今日のピラフの語源は、トルコ料理の「ピラウ...
2025/02/17
給食日記
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・チキンライス ・ABCスープ ・ココアマフィン 今日は、「ココアマフィン」についてお話します。 「ココアマフィン」は、「バレンタインデー」にちなんだメニューです。 「バレンタインデー」は、元...
2025/02/14
給食日記
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・メロンパン風トースト ・カントリーサラダ ・チキンビーンズサラダ 今日は、「メロンパン風トースト」についてお話します。 「メロンパン」は、丸いパン生地の上に、甘いビスケット生地を乗せ、格子状に...
2025/02/13
給食日記
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・麦ごはん ・春巻き ・ナムル ・ねぎわかめスープ 今日は、「春巻き」についてお話します。 春巻きは、中国料理の点心の一つで、豚肉、たけのこ、しいたけなどを炒め、小麦粉で作った皮で包み、油で揚げ...
2025/02/12
給食日記
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・スパゲッティ・ナポリタン ・いもかぼサラダ ・果物(せとか) 今日は、「スパゲッティ・ナポリタン」についてお話します。 「ナポリタン」は、茹でたスパゲッティを、玉ねぎ・ピーマン・ベーコン・ソー...
2025/02/10
給食日記
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・ご飯 ・鶏とコーンの揚げ煮 ・ごまドレサラダ ・白菜のスープ 今日は、「鶏とコーンの揚げ煮」に使われている「とうもろこし」についてお話します。 とうもろこしは、お米や小麦と同じ、穀物の仲間です...
2025/02/07
給食日記
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・深川飯 ・鶏ちゃんこ汁 ・あしたばドーナツ 今日は、「東京都」の郷土料理献立です。 「深川飯」は、あさりの入った混ぜご飯です。深川は、今の江東区にある地名で、昔は回が取れたそうです。元々は、ア...
2025/02/06
給食日記
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・ハヤシライス ・マセドアンサラダ 【2月生まれ誕生日ゼリー】 ・みかんサイダーゼリー 今日は、「マセドアンサラダ」についてお話します。 「マセドアン」とは、フランス語で「さいの目切り」という意...
2025/02/05
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・プルコギ丼 ・参鶏湯スープ ・いちご ・ジョア 今日は、「サムゲタン風スープ」についてお話します。 「サムゲタン」は、韓国の料理です。鶏肉の中に、高麗人参やもち米、松の実などを詰めて、煮込んで作...
2025/02/19
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・東京都野菜たっぷりカレー丼 ・春野菜のれんこんチップス ・くだもの(佐賀県産 はまさき) 今日は、今年度最後となる「渋谷ワンダフル給食」の献立です。 メインとなる料理は、東京野菜たっぷりカレー...
2025/02/18
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・カレーピラフ ・ポトフ ・グリーンサラダ 今日は、「カレーピラフ」についてお話します。 世界三大料理と言えば、フランス料理、中国料理、トルコ料理です。今日のピラフの語源は、トルコ料理の「ピラウ...
2025/02/17
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・チキンライス ・ABCスープ ・ココアマフィン 今日は、「ココアマフィン」についてお話します。 「ココアマフィン」は、「バレンタインデー」にちなんだメニューです。 「バレンタインデー」は、元...
2025/02/14
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・メロンパン風トースト ・カントリーサラダ ・チキンビーンズサラダ 今日は、「メロンパン風トースト」についてお話します。 「メロンパン」は、丸いパン生地の上に、甘いビスケット生地を乗せ、格子状に...
2025/02/13
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・麦ごはん ・春巻き ・ナムル ・ねぎわかめスープ 今日は、「春巻き」についてお話します。 春巻きは、中国料理の点心の一つで、豚肉、たけのこ、しいたけなどを炒め、小麦粉で作った皮で包み、油で揚げ...
2025/02/12
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・スパゲッティ・ナポリタン ・いもかぼサラダ ・果物(せとか) 今日は、「スパゲッティ・ナポリタン」についてお話します。 「ナポリタン」は、茹でたスパゲッティを、玉ねぎ・ピーマン・ベーコン・ソー...
2025/02/10
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・ご飯 ・鶏とコーンの揚げ煮 ・ごまドレサラダ ・白菜のスープ 今日は、「鶏とコーンの揚げ煮」に使われている「とうもろこし」についてお話します。 とうもろこしは、お米や小麦と同じ、穀物の仲間です...
2025/02/07
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・深川飯 ・鶏ちゃんこ汁 ・あしたばドーナツ 今日は、「東京都」の郷土料理献立です。 「深川飯」は、あさりの入った混ぜご飯です。深川は、今の江東区にある地名で、昔は回が取れたそうです。元々は、ア...
2025/02/06
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・ハヤシライス ・マセドアンサラダ 【2月生まれ誕生日ゼリー】 ・みかんサイダーゼリー 今日は、「マセドアンサラダ」についてお話します。 「マセドアン」とは、フランス語で「さいの目切り」という意...
2025/02/05
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