今日の給食
　ルーローハン
　ルォボタン
　オーギョーチ風ゼリー

　今日は台湾料理です。この献立はこれまでも毎年１回提供しています。
　ルーローファンは、甘辛く煮た豚肉 をごはんにのせたものです。
　ルォボタンは大根を使 ったスープです。
　オーギョーチーは、「オーギョーチー」という植物の種を水につけると
　「ペクチン」という水をぷるぷるにかためる成分ができ、これを利用してゼリーを作っています。
　今日の給食では海藻 からできる「アガー」を使っています。