今日の給食

　麦ごはん
　揚げじゃがまる
　もやしとしらすのおかか和え
　だいこんとえのきのすまし汁

　今日の「揚げじゃがまる」は、ジャガイモを蒸してつぶし、ベーコン、ねぎや大豆などを混ぜあわせ、丸型に成形し、片栗粉をまぶして揚げました。そのあと、ソースと青のりをかけた献立です。見た目がたこ焼きに似てるので、児童さんが配缶のときに、「たこ焼き！？」と不思議そうにしているのが印象的でした。
　給食は手作りを大切にしています。大変な作業ですが、ひとつひとつ児童さんのために丁寧に調理員さんに愛情込めて、丸めてもらいました。
　なかなか直接関わることが難しいですが、給食を通して伝わってほしいと思っています。