厚揚げのお味噌汁
- 公開日
- 2022/04/20
- 更新日
- 2022/04/20
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厚揚げの味噌汁
厚揚げは、豆腐を厚めに切り、油で揚げた食品です。湯通しするのは、古くなった油が抜けて、味が染み込みやすくなるからとされています。
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