学校日記

6月18日(木)の給食 しぶや味めぐり給食(笹塚地区)

公開日
2026/06/18
更新日
2026/06/18

ランチブログ

吉田うどん

笹かまぼこの磯辺揚げ

黒ごまだんご

牛乳


【給食のおたより】

今日の献立は「しぶや味めぐり給食」です。


(しぶや味めぐり給食とは?)

児童生徒の皆さんに、渋谷ならではのおいしい給食を味わってもらいたいという願いから、渋谷区を南北で4つの地域に分け、各地域の学校の栄養士・栄養教諭が集まって相談し、作った献立です。


(献立のイメージ)

この地域は、昔、野菜やお茶を生産する農家が多くあり、甲州街道沿いの宿場町としても栄えました。今は駅の周りに商店街やカフェがある、にぎやかで住みやすいまちです。このようなイメージをもとに献立を作りました。


(吉田うどん)

『甲州街道』が通っていることにちなんで、甲州(山梨県)の郷土料理「吉田うどん」を献立に入れました。甲州街道は『甲斐の国 山梨県』に通じる大きな道路です。


(笹かまぼこの緑茶揚げ)

笹塚の「笹」からとった笹かまと、昔この地域にあった「茶畑」にちなんだ「緑茶揚げ」です。


(黒ごま団子)

地域にある有名な和菓子屋さんの人気メニューからヒントをもらったデザートです。